
Lam Sai Wing (林世榮)
Nacque nel 1860 nel villaggio di Pingjau (平洲), nel distretto di Naamhoi nel Gwongdung. Da giovane si guadagnò da vivere lavorando come macellaio.
Lam Sai Wing iniziò l'apprendimento di Gung Fu in età molto giovane. Il suo duro lavoro e dedizione, nonché il suo forte interesse e la sua predisposizione naturale nel Gung Fu lo fecero progredire rapidamente. Lam si allenò sotto molti noti maestri di Gung Fu sempre cercando di migliorare le sua abilità e le conoscenze. Iniziò i suoi studi di Gung Fu sotto la guida del padre Lam Che Chung e del fratello suo nonno Lam Geui Chung (林車沖). Successivamente studiò con altri maestri fino a conoscere, all'età di 22 anni, Wong Fei Hung e a divenirne uno dei migliori allievi seguendolo per più di 20 anni.
Aprì una sua scuola a Gwongjau e si dice ebbe migliaia di studenti.
Accettò l’incarico di istruttore dell’esercito del Kuomingtang (國民黨). Rimase in servizio fino a quando l’esercito non iniziò "La marcia del nord" (1926-1928). In seguito accettò l’invito del presidente della Heung Gong Yuk Haang Gung Wui (L'associazione dei macellai di Hong Kong 香港肉行公會) di diventare istruttore di arti marziali presso di loro. Si trasferì ad Hong Kong e aprì così la propria con sede presso Juk Syu Bo (竹樹坡).
Egli ricevette, per il buon lavoro svolto per la comunità (nel 1921 organizzò una raccolta di soldi per l’orfanotrofio di Gwongjau), una medaglia dal presidente Sun Yat Sen (孫中山).
Grande conoscitore del Dit Da, fu un grande maestro e un abilissimo combattente. Ci sono molti storie sulle sue vicende e sulle sue doti nel Gung Fu.
La più celebre fu l’episodio accaduto nel teatro Lok Sin (樂善) a Gwongjau in cui il maestro Lam e alcuni suoi allievi, attaccati da un centinaio di uomini armati, riuscirono a salvarsi ferendo una ottantina di aggressori.
Aprì una scuola e clinica la Lam Sai Wing Jyun Yi Dit Da Gun (L'istituto di cultura fisica di Lam Sai Wing 林世榮專醫跌打館) a Wan Chai che rimase in piedi fino a quando Hong Kong non venne occupata dai giapponesi nella seconda guerra mondiale.
Furono aperte in seguito due succursali della scuola:
· Lam Sai Wing Gwok Seut Tyun Dai Yat Ji Bou (L'associazione di arti marziali di Lam Sai Wing primo ramo 林世榮國術團第一支部) situata a Pottinger Street a Central che aveva come capo istruttore Lam Jou (林祖).
· Lam Sai Wing Gwok Seut Tyun Dai Yi Ji Bou (L'associazione di arti marziali di Lam Sai Wing secondo ramo 林世榮國術團第二支部) situata a Kowloon che aveva come capo istruttore Dang Yin Choi (鄧衍才).
Lasciò l'insegnamento pubblico nel 1925.
Nel 1927 creò insieme ad altri maestri la Naam Mou Tai Yuk Wui (L'associazione di cultura fisica marziale del sud 南武體育會) dove confluirono molti maestri e molti stili. Essendo Lam Sai Wing un uomo di ampie vedute scambiò sempre informazioni con gli altri maestri.
Lam, con l'aiuto principalmente dei suoi studenti Jyu Yu Jai (朱愚齋), Lei Sai Fai (李世輝) e Jeung Si Biu (張仕鑣), pubblicò tre libri su tre forme: Gung Ji Fuk Fu Kyun, Fu Hok Seung Ying Kyun, Tit Sin Kyun.
Fu un grande esperto delle Sap Fu Jaau (I dieci artigli di tigre 十虎爪) e del Seui Long Paau Cheui (Il pugno lanciato dell’onda d’acqua 水浪拋搥) e per la sua abilità nell’esecuzione della forma Fu Hok Seung Ying Kyun venne chiamato Fu Hok Sin Saang (Il signor tigre e gru 虎鶴先生).
Lam Sai Wing, il primo patriarca del Lam Ga Hung Kyun (L'Hung Kyun della famiglia Lam 林家洪拳) migliorà lo stile con nuove forme e tecniche e cercò sempre di diffondere l'Hung Kyun, insegnandolo sempre apertamente.
Fu proprio grazie a lui che l'Hung Kyun divenne popolare in tutto il sud della Cina.
Nel 1936 Lam Sai Wing tornò a vivere a Pinjau, dove morì nel 1943.
